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2014年01月13日

ウコン

Curcuma longa
友人からとっても貴重な無農薬栽培のウコンをいただきました。


ウコンは、強肝作用のあるハーブとして知られています。、
黄色い成分のクルクミンは肝臓機能を高める目的の他にも、血中コレステロールの調整、強力な抗酸化作用から老化防止にも役立ちます。
内用などでは「ウコンのチカラ」などで身近に感じられますね。
また、外用でも効果が期待出来ます。
クルクミンや精油成分に抗酸化作用や消炎作用があることが解明されています。
熱を取り温める性質があることから、肩コリや筋肉疲労の時にスライスしたものを袋に入れて入浴するのも良さそう。




Posted by グリーン at 18:01│Comments(0)
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ウコン
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